札幌middot随心而吃再一
年已经过去了1/12,北海道初次旅行已经拖稿两个月。
滑雪摔伤的肋排已经康复,以为胖到极限没想到还有巅峰,一年N度的朋友圈环球旅行也已经再度开始了。
神隐两个月,最后赶在再次奔赴北海道之前,留下一杯一碗美好的瞬间。
我开始想你们啦。
预祝
新春快乐
?
海鲜丼
二条市场你心里北海道最出名的是什么?小樽的《情书》、星野的滑雪场、网走的破冰船,反正我的打开方式...是海鲜。
啊,海胆、扇贝、牡丹虾、金枪鱼。一个都不能少。
札幌某不具名市民表示,二条市场是当地居民的海鲜市场首选,而不是游客满载的中央海鲜市场。
那么当然要听市民的话嘛。
两百米的距离,一路走一路吃。
漂亮妹子扑向了市场里堆满的活烤扇贝,靠谱的小伙伴从隔壁摊位抱来冬日里的一杯热牛奶,我捧着一碗甜蜜蜜冰冰凉的夕张蜜瓜,还有网红店浓厚的牛奶和蜜瓜冰淇淋。
一起误打误撞地被套路到了一间隐藏在市场深处的迷你小店。
虽然是被套路地带进店里,虽然海胆并不高级饱满,深深浅浅大大小小,但耐不住新鲜两个字,食物分量也相当扎实。
把现磨芥末拌上酱油、淋入饭里,简单拌一下也是一本满足。
大家一边吐槽、一边把碗底清空,握着味增汤一饮而尽。
有了第一天跳坑的经验,只身一人再次勇闯二条市场时就更稳重了——那么,当然是继续听札幌市民的忠告了。
第一海鲜丸是个小小的夫妻店,门面相当低调,只有两桌(4+6人位),额外零星客人只有站着,所以环境一般。
比起隔壁网红店,这里同样好吃但却完全不用排队啊!
欧巴桑的英文有点费劲,但得知稍微会讲一点日语之后店主夫妇都会格外热情。阿姨拍了拍我的手,一边用日语说着“哎呀哎呀早说嘛讲英语真的好难啊”一边捧上了热茶。
店主大叔kuai海胆和鱼子酱的时候毫不手软,看得心都要砰砰跳。
来都来了,所有的好货都请给我铺满
浅灰色的活赤贝、三文鱼腩、金枪鱼赤身、中腩、牡丹虾、蟹腿,甜美的海胆和酱油渍鲑鱼子。
超人气的积丹丼,盛惠yen。
整个人都要在冰天雪地里融化了啊。
鱼屋の台所
转载请注明:http://www.tangwangcaixing.com/dyyf/18124.html